Der eigene Garten bedeutet für uns auch ein Stück mehr Freiheit und Unabhängigkeit von den problematischen Systematiken des Wirtschafts- und Geldsystems mit ihren zugrundeliegenden Dogmen des unendlichen Wachstums und Strebens nach Profit. Und wir freuen uns über die hochwertigen Lebensmittel die uns die Natur in Fülle zur Verfügung stellt.

Gleichzeitig bedeutet ein Gemüsegarten aber auch jede Menge Arbeit, bei der wir wieder einmal froh über jede helfende Hand sind. So waren im Frühjahr zwei Praktikantinnen bei uns die beim Pflanzen und Ernten geholfen haben. Familienangehörige und Freunde unterstützen uns auch regelmäßig beim Schneiden der Obstbäume, Sammeln von Kirschen, Himbeeren und Brombeeren und bei Allem was sonst noch an Gartenarbeit anfällt.

Wir freuen uns über die reichhaltige Ernte, die wir gerne an Gäste und Freunde verteilen, einkochen oder gleich selber verzehren. Dieses Jahr haben wir schon viele Tomaten, Kartoffeln, Zucchini, verschiedene Kohlsorten, Karotten, Salate und vieles mehr geerntet. Die Obstbäume und Beerensträucher sind auch voller Früchte, die wir zu leckeren Marmeladen und Likören verarbeiten und unseren Gästen zur Verkostung anbieten.

Es ist schön zu sehen dass sich der Bereich Gartenbau und Selbstversorgung auf dem Naturhof in einem gesunden Wachstum befindet und sich Menschen mit Freude einbringen, die zu einer ertragreichen Ernte beitragen. Dafür sagen wir von Herzen Danke an alle fleißigen Helfer!